All posts in 'Bon appetit, smacznego czyli kuchnia francuska w naszych domach'

6Lis, 14
Maroilles

Francuskie sery to w sumie temat na osobną książkę a nie wpis na blogu. Dlatego my będziemy je poznawać w odcinkach. Jakiś czas temu zaprosiłam na fanpage Placu Francuskiego w serową podróż po Francji.  Camembert, czy też brie są powszechnie w Polsce znane. Ale MAROILLES? Wyruszamy w drogę na do krainy Ch’tis jak nazywają mieszkańców ... more

30Paź, 14
francuskie magdalenki

Już chyba pisałam (tu), że jestem uzależniona od czytania. Coraz dłuższe jesienne wieczory sprzyjają zakopaniu się pod koc i zagłębieniu się w lekturze. Jedna ręka przewraca kolejne kartki a druga? No właśnie, co robi druga? Druga sięga na oślep do leżącego obok talerzyka i przy każdym kolejnym ruchu wykonuje coraz bardziej zdesperowane i gwałtowne gesty. ... more

5Wrz, 14
kuchnia francuska na Placu Francuskim,

Macie już pomysł na weekendowe słodkie małe co –nieco? Jeżeli nie to może się przyda podpowiedź Placu Francuskiego? Tym raz w roli głównej jabłka. Tarta Tatin Czyli tarta z jabłkami do góry nogami … Pod koniec dziewiętnastego wieku siostry Tatin przypaliły ciasto. Chcąc jednak uratować przepyszny deser, usunęły przypalony spód, zostawiły jabłka a na wierzch ... more

17Sie, 14
ratatouille

Ratatouille Czyli prowansalski, kolorowy, zdrowy, warzywny misz-masz… Lubię gotować, lubię eksperymentować w kuchni a często towarzyszy mi w tym moja rodzina. Obowiązek staje się zabawą, którą wszystkim polecam. Oto kuchnia francuska w naszym domu-odsłona 1 Lato to najlepsza pora na ratatouille. Ja rozciągnęłam ten czas na cały rok. W mojej rodzinie przygotowywanie zapasu ratatouille to ... more