Byłam (i nadal jestem) w trakcie przygotowywania listy świątecznych prezentowych inspiracji do mojej księgarni PLAC FRANCUSKI, kiedy po raz kolejny ONA spojrzała na mnie z okładki jednej ze swoich książek. Wiedziałam, że prędzej czy później zagości na blogu Placu Francuskiego. Kuchnia francuska bez niej nie byłaby kuchnią francuską. Wysoka i szeroko uśmiechnięta Pani, promieniejąca spontaniczną ... more
Herbaciane wieczory Jesienne i zimowe długie wieczory to idealna pora na lekturę. Mamy już pod ręką rozpływające się w ustach magdalenki. Wybraliśmy książkę. Jesteśmy zakopani pod mięciutkim kocem. Ok wymiennie z kocem może być wanna z pachnącą pianką. Czego do kompletu brakuje? Jakieś propozycje? Z pewnością lista ich jest spora. U mnie na pierwszym miejscu ... more
Optymizm wraz upływem dnia i zmęczeniem przechodzi w zwątpienie i zachwianie wiary w sukces, ocierając się w bardziej pochmurne dni o pesymistyczne „ nie dam rady” i „po co mi to było”. Chyba każdy właściciel nawet najmniejszej firemki łapie od czasu do czasu takiego doła. Tym razem trafiło na mnie. A może to jak ... more
Firma otwarta. I co dalej? Z czym są związane największe obawy początkującego przedsiębiorcy? Przede wszystkim z ryzykiem porażki. Chyba także z brakiem poczucia bezpieczeństwa. Zburzeniem stabilizacji, stałego rytmu życia. Tylko, czy praca na etacie nam to wszytko zapewnia? Oczywiście podjęcie decyzji o byciu sobie sterem, żeglarzem i okrętem nie jest łatwe, aczkolwiek mam kiedyś żałować, ... more
Przez dłuższy czas głowiłam się nad wymyśleniem prostej, łatwo zapamiętywalnej ale i oddającej klimat mojego przedsięwzięcia nazwy. Przy okazji uzupełniłam wyposażenie mojej torebki o malutki notesik do notowania na bieżąco tu i teraz pomysłów wszelakich. Kolejne prawo Murphy’ego, najlepsze pomysły pojawiają się w najmniej stosowanym momencie i oczywiście najszybciej są zapominane. Do archiwizacji nowych …mogą ... more
